i tappini

il menu

easy lunch

dalle 12.00 alle 15.00

• insalate L’è
  componila a tuo piacimento! tonno, uovo sodo, feta, pollo, pomodori, olive, arancia.. e altro!  10euro
• caprese  9euro
• cous cous di verdura  10euro
• crudo e mozzarella 10euro
• hamburger e contorno ( insalata o patate arrosto) 12euro
• seppioline e piselli tiepidi 12euro

light dinner

dalle 18:30 alle 20:30

• 8/10 mini portate espresse che la cucina preparerà giornalmente, compreso un calice di vino o prosecco 20euro, o un cocktail 22euro
  disponibile anche in versione vegetariana  e gluten free.

l’aperitivo e la caffetteria

La carta dei vini

bollicine

Umbria
Edoardo 2022 Trebbiano 90% · Ninni 25euro
Piluruscio 2022 Sangiovese 100% · Ninni 25euro
Brut Rosato di Grilli Sangiovese 50% Pinot nero 30% · La Palazzola 30euro
Ventibolle Rosè · Valdangius 29euro
Marche
Ribolla Extra brut · Viebulla 18euro
Toscana
Michè Sangiovese · Michele Satta 22euro
Trentino
Etyssa Extra Brut Trento DOC · Etussa · 30euro
Revì Trento DOC Chardonnay + Pinot nero · Revì · 33euro
Friuli
Sarà Brut Metodo Classico Pinot Bianco · Di Leonardo · 25euro
Veneto
Arcerus Garganega · Tessari 25euro
Cuvèè Prosecco Garganega e Chardonnay · Marsuret 18euro
Prosecco Garganega · Marsuret 22euro
Lombardia
Franciacorta Brut 25  Blanc de Blanc · Berlucchi · 28euro
FranciacortaMagush 40% Ch 60%PB · Ca del Conte 45euro
Franciacorta Ammonites Chardonnay 75% Dosaggio 0 · Camillucci 35euro
Franciacorta Ferghettina Saten 100%Chardonnay · Ferghettina 45euro
Piemonte
Numero Primo 2018 Alta Langa 90% PN 10% Ch · Castello Perno 40euro
Borgo Marigliano Galliano Rosè Pinot nero · Borgo Marigliano 35euro
Borgo Marigliano Galliano Blanc de Blanc chardonnay · Borgo Marigliano 35euro
Moscato Petrone · Fabio Petrone 25euro
Francia Champagne
Silver Brut Nature Grand Cru PNBrut Nature · Andrè Clouet 55euro
Cuvèe de Reserve Brut s.a. Còte de Bar Pinot Nero · Poillet 60euro
Gran Crue Còte de blacs Chardonnay · Leclaire Thiefaine 70euro
Fleur de Meunier Rosè Brut · Domaine Laguille 60euro
Cordon Bleu Eperney Brut 50% Pnero · De Venoge 70euro
60/40 Brut Tradition Grand cru Montagne de Reims · Delavenne 60euro
Terre d’Irizeèe Ebrut Vallèe Marne 84% P. Menier · Regis Poissinet 80euro
Borde de Marme Vallèe Marne 60% P. Menier · Tristan Hyest 60euro
Germania
Riesling Brut · Raumland 45euro
Spagna
Balma Brut Riserva · Mas Bertan 30euro

vini bianchi

Umbria
Collemurello Trebbiano Spoletino 2022 · L. Bussoletti 20euro
Auro Grechetto 100% · Villa Bucher 20euro
Acqua Serpa 2021 grechetto, trebbiano, malvasia · Annesanti 30euro
Colle Fregiara 2021 Trebbiano Locale · Annesanti 30euro
Orvieto Classico Superiore 2022 · Madonna del Latte
SanGiovanni 2022blend Grechetto 50% · Castello della Sala 25euro
Conte della Vipera 2021 blend souvignon blanc 80% · Castello della Sala 40euro
Sperella 2022 Trebbiano Spoletino · Bellafonte 28euro
Arneto 2019 Trebbiano Spoletino · Bellafonte 30euro
Poggio del Vescovo 2023 · Ninni 30euro
Adarmando 2021 Trebbiano Spoletino · Tabarrini 30euro
Cardonnay 2021 · Todini 18euro
Majolo 2023 Malvasia bianca lunga · Zanchi 25euro
Vignavecchia 2018 100% trebbiano toscano · Zanchi 25euro
Lazio
Agylla Grechetto 2021 100% · P&N D’Amico 22euro
MARR 2021 · Campolavico 20euro
Marche
Verdicchio di Matelica 2020 · Cavalieri 22euro
Verdicchio di Jesi 2021 · Edoardo Dottori 16euro
Toscana
Vermentino 2021 · Argentaia 25euro
Chardonnay 2021 · Castello Monsanto 35euro
Bolgheri Bianco 2022 50%Vermentino 50% Viogner · G. Meletti Cavallari 23euro
Monnallegra Vermentino · Argentaia 25euro
Trentino Alto Adige
Riesling 2021 · Falkenstein 30euro
Tschaupp Chardonnay 2019 · Schweizer 25euro
Gewurztraminer 2022 · I Traversi 25euro
Terlaner weyngut Chardonnay Pbianco Souvignon · Leya 28euro
Friuli V. Giulia
Ribolla Gialla 2022 · Bellanote 20euro
Ribolla Gialla 2022 · Magnolia 20euro
Traminer aromaico 2022 · Bellanote 20euro
One Shot Project Sauvignon 2021 · Di Leonardo 35euro
Veneto
Bine Longhe Garganega · Tessari 22euro
Lugana 2020 · Villa della Torre 35euro
Lombardia
Incrocio Manzoni 2022 60% Riesling 40% Pinot Bianco · Tosca 20euro
Piemonte
Roero Armeis 2022 · Matteo Correggia 25euro
Timorasso Francesca 2021 · Vigne Marina Coppi 25euro
Nascetta Gitti Langhe 2018 · Castello di Perno 20euro
Liguria
Telemaco Liguria di levante IGT 2019 Albarola bosco · Campogrande 55euro
Molise
Malvasia del Molise 2020 · Templo 20euro
Puglia
Clara 2019 Fiano Puglia IGP · Giancarlo Ceci 20euro
Sicilia
12 Filari 2021 Cataratto · Case Alte 25euro
Altrove Terre siciliane 2021 · Vivera 22euro
Sardegna
Funtanafrisca 2022 · Fradiles 18euro
Vermentino di Sardegna 2021 · Tenute Perda Rubia 20euro
Chablis 2021 · Gueguen 35euro

vini rosati

Valle d’Aosta
Et Cinis Rosè 2021 Pinot Grigio · La Plantze 35euro
Toscana
Bolgheri Rosa 2022 50% merlot 50%Syrah · G.Meletti Cavallari 25euro
Sicilia
Etna Rosato di Martinella 2016 Nerello Mascalese · Vivera 20euro
Etna Rosato 2021 Nerello mascalese · Russo 35euro
Abruzzo
Baldovino Montepulciano d’Abruzo 2021 · Tenuta i Fauri 20euro

vini rossi

Umbria
Auro Sangiovese Cabernet F. · Villa Bucher 24euro
Sagrantino 2018 · Antonelli 38euro
Rubino 2005 · Grilli La Palazzola 35euro
Carlino Rosso 2018 · Ninni 25euro
Giovanni 2015 · Peppucci 25euro
Santoiolo 2015 Cabernet S. Merlot e Syrah · Santoilo 30euro
Sciurio 2015 Sangiovese Canaiolo · Zanchi 25euro
Toscana
Mamè 2020 Chianti Superiore 2020 Sangiovese · Fattoria di Petrognano 20euro
Rosso di Montalcino 2020 Sangiovese Grosso · Gorelli 30euro
Brunello di Montalcino 2018 Sangiovese · Gorelli 100euro
Pugnitello 2019 Toscana Igt · Roccapesta 40euro
Lazio
Villa Tirrena 2017 Merlot 90% Syrah 10% · P&N D’Amico 25euro
Emilia
BrutRosso 2022 Lambrusco Sorbara · Cantine della Volta 20euro
Romagna
Lambrusco 36 Lambrusco sorbara Cuvèe · Cantine della Volta 35euro
Sangiovese Predappio 2020 · Chiara Condello 25euro
Le Lucciole Riserva 2019 Sangiovese · Chiara Condello 60euro
Trentino
Maso Cantaghel Vigna Cartaghel 2020 Pinot Noir · Cantaghel 40euro
Aegis Manzon 2019 · Kollerhoff 50euro
Leya 2021 Schiava · Ricordi 25euro
Veneto
Amarone della Valpollicella 2018 Conte Gastone 70%Corvina · Massimago 45euro
Valle d’Aosta
L’Avenire Syrah 2020 · La Plantze 40euro
Torrette Superiore 2021 Petit R.70% · La Plantze 30euro
Liguria
Colline Genovesi 2022 Ciliegiolo · Bisson 20euro
Braccorosso 2015 Granaccia · Bisson 25euro
Piemonte
Nizza Nebbiolo 2018 · Castello di Perno 70euro
La Morra 2018 Barolo · Giovanni Corino 55euro
Arborina 2019 Nebbiolo · Giovanni Corino 65euro
Bricco Manescotto 2018 Nebbiolo · Giovanni Corino 70euro
Lombardia
Chiavannesca Valtellina Ronco del Picchio DOCG 2019 · Sandro Fay 55euro
Molise
Tintilia del Molise 100% 2015 · Pietrafitta 18euro
Puglia
Primitivo Malbeck salento 50% Primitivo 50% Malbeck Morella 25euro
Calabria
Dattilo 2020 Gaglioppo · Ceraudo 25euro
Sicilia
Via Rossa 2020 Nero d’Avola · Masseria del Feudo 18euro
Sardegna
Nanhia 2021 Cannonau · Tenuta Perda Rubia 25euro
Francia
Ronan by Clinet Merlot 2016 · Bordeaux 25euro
Terre de Loyse 2021 Beaujolais Village Gamay · Laurent Perrachon 20euro
Slovenia
Ferdinand 2021 Merlot · Ferdinand 30euro

the menu

the tapas menu

from 12:00 PM to 20:30 PM

• goat cheese cream, sun-dried tomatoes, oregano and capers 1.5euro
• focaccia and mortadella 1.5euro
• caprese 2euro
• russian salad 2euro
• sour cream cheese, salmon and fennel 2euro
• pinsa square with vegetables and sausage 2euro
• grilled polenta, gorgonzola fondue and caramelized onion 2euro
• baked tomato and burrata 2.5euro
• cantabrian anchovy and stracciatella 2.5euro
• bread with rubbed tomato and cured ham 2.5euro
• mini beef burger and our mayo 3euro
• meatballs 3euro
• 6 bites according to the chef’s mood 10euro

easy lunch

from 12:00 to 15:00

• L’è salad (compose it as you like!) tuna, boiled egg, feta, chicken, tomatoes, olives, orange… and more!  10euro
• caprese  9euro
• vegetable couscous  10euro
• ham and mozzarella 10euro
• hamburger with side dish (salad or roasted potatoes) 12euro
• warm cuttlefish and peas 12euro

light dinner

from 18:30 to 20:30

8/10 mini dishes prepared daily by the kitchen, including a glass of wine or prosecco 20euros, with cocktail 22euro
also available in vegetarian  and gluten-free versions.

lunch and dinner

starters & bistro dishes

• cantabrian anchovies (large size), burrata and curly endive 13euro
• baby octopus in tomato stew 13euro
• chickpea hummus and grilled prawn with balsamic glaze 14euro
• soft truffle omelette13euro 
• beef tartare, Dijon mustard and our mayo 13euro
• selection of PDO cured meats and cheeses with bruschetta, pickles or marinated vegetables 15euro

first courses

• “ciriole” pasta with heritage grain flour, Terni-style  10euro
• tagliolini with fresh “uncinato” truffle  16euro
• traditional pasta dishes – based on availability: gricia, cacio e pepe , amatriciana, carbonara 13euro

main courses

• summer eggplant parmigiana with basil pesto  14euro
• seabass fillet sautéed with lime and lumpfish roe 16euro
• salt cod “alla pantesca” (with tomato, olives, capers and oregano) 17euro
• veal “tonnato” with boiled egg and capers 17euro
• sliced Polish beef, mixed greens and roasted potatoes 18euro– truffle supplement 4euro

sides

• grilled vegetables  5euro
• salad and tomatoes  5euro
• roasted potatoes  4.5euro

desserts of the day 6.5euro
traditional biscuits 5.5euro
fruit – depending on availability 5euro

water and service charge 2.5euro

Not sure which wine to choose? Our staff will help you pick the perfect pairing for your meal!