i tappini

il menu

easy lunch

dalle 12.00 alle 15.00

• insalate L’è
  componila a tuo piacimento! tonno, uovo sodo, feta, pollo, pomodori, olive, arancia.. e altro!  10euro
• caprese  9euro
• cous cous di verdura  10euro
• crudo e mozzarella 10euro
• hamburger e contorno ( insalata o patate arrosto) 12euro
• seppioline e piselli tiepidi 13euro

light dinner

dalle 18:30 alle 20:30

• 8/10 mini portate espresse che la cucina preparerà giornalmente, compreso un calice di vino o prosecco 20euro, o un cocktail 22euro
  disponibile anche in versione vegetariana  e gluten free.

l’aperitivo e la caffetteria

La carta dei vini

bollicine

Umbria
Piluruscio 2023 Sangiovese 100% · Ninni 30euro
A modo mioTrebbiano 100% · Plani Arche 25euro
Vivace Sangiovese Rosè · T.Campanino 25euro
Marche
Passerina spumantizzata · Cocci Grifoni 25euro
Toscana
Michè Sangiovese · Michele Satta 25euro
Trentino
Etyssa Extra Brut Trento DOC · Etussa · 35euro
Revì Trento DOC Chardonnay + Pinot nero · Revì · 33euro
Friuli
Sarà Brut Metodo Classico Pinot Bianco · Di Leonardo · 25euro
Veneto
Arcerus Garganega · Tessari 22uro
Cuvèè Prosecco Garganega e Chardonnay · Marsuret 20euro
Prosecco Garganega · Marsuret 22euro
Lombardia

Franciacorta Satèn millesimato Le Marchesine 35euro

Franciacorta Rosè millesimato Le Marchesine 35euro

Franciacorta Dosaggio 0 Chardonnay San Cristoforo 40 euro
Franciacorta Magush 40% Ch 60%PB · Ca del Conte 45euro

Franciacorta Quattrocento 40 lune Nicola Gatta 40euro
Franciacorta Ammonites Chardonnay 75% Dosaggio 0 · Camillucci 35euro
Franciacorta Ferghettina Saten 100%Chardonnay · Ferghettina 40euro
Piemonte
Numero Primo 2018 Alta Langa 90% PN 10% Ch · Castello Perno 40euro
Borgo Marigliano Galliano Blanc de Blanc chardonnay · Borgo Marigliano 35euro
Moscato Petrone · Fabio Petrone 25euro

Oltrepò Pavese

Opus Prima PN  SA F. Maria Marzi 35euro
Francia Champagne
Blanc de blanc Reims Grand Cru Petit Vallée 70euro
BR  0 Dosage 70PN 20PM 10CH · Bernard Robert 60euro

Henry E’mileGrand Cru 100PN Bsrbier Louvet 65euro

Terre d’Irizeèe Ebrut Vallèe Marne 84% P. Menier · Regis Poissinet 80euro

Crèmant de Bougogne

Blanc de Noir· Costance e Valentine 33euro
Spagna
Balma Brut Riserva · Mas Bertan 30euro

vini bianchi

Umbria

Auro Grechetto 100% · Villa Bucher 20euro
Acqua Serpa 2021 grechetto, trebbiano, malvasia · Annesanti 30euro
Colle Fregiara 2021 Trebbiano Locale · Annesanti 30euro

SanGiovanni 2022 blend Grechetto 50% · Castello della Sala 25euro

Bramito Chardonnay Castello della Sala 28euro
Conte della Vipera 2021 blend souvignon blanc 80% · Castello della Sala 40euro

La pettinata trebbiano 100% Colle Uncinano 20euro
Arneto 2019 Trebbiano Spoletino · Bellafonte 30euro
Poggio del Vescovo trebbiano 100% 2023 · Ninni 28euro

Misluli trebbiano 100% Ninni 48

Prodigo 2022 Collecapretta 23euro

Vigna dei Preti 2022 Trebbiano 100% Collecapretta 28euro

Troncafuga trebbiano 100% Plani arche 20euro
Majolo 2023 Malvasia bianca lunga · Zanchi 25euro
Vignavecchia 2018 100% trebbiano toscano · Zanchi 25euro
Lazio
Agylla Grechetto 2021 100% · P&N D’Amico 22euro
Fiorano bianco 2015 · Tenuta Fiorano 55euro
Marche
Verdicchio Castelli di Jesi 2022 · E. Dettori 24euro
Il Covone Malvasia secca  · Tenuta di Rustano 20euro

Ribona 2021 Fattoria Nanni 20 euro
Toscana
Vermentino 2021 · Argentaia 25euro
Trentino Alto Adige
Chardonnay 2022 · Vignaiolo Fanti 25euro
Tschaupp Chardonnay 2019 Magnum  · Schweizer 25euro
Gewurztraminer 2022 · I Traversi 25euro

Terlaner weyngut Chardonnay Pbianco Souvignon · Leya 28euro
Friuli V. Giulia
Ribolla Gialla 2022 · Stocco 20euro
Traminer Aromatico 2022 · Stocco 20euro

Friulano 2022 Stocco 20 euro

Malvasia 2118 I Clivi 30euro

Veneto
Bine Longhe Garganega · Tessari 22euro
Soave classico 2022 · Inama 21euro
Lombardia
Incrocio Manzoni 2022 60% Riesling 40% Pinot Bianco · Tosca 20euro
Piemonte
Roero Armeis 2022 · Matteo Correggia 25euro
ErMoSa Bianco 2022 DOC · Tenuta Rolletto 20euro
Roero Arneis 2023 · Rocche Costamagna 20euro
Liguria
Telemaco Liguria di levante IGT 2019 Albarola bosco · Campogrande 50euro
Molise
Malvasia del Molise 2020 · Templo 20euro

Campania

Fiano Avellino 2018 I Favati 24euro

Basilicata
Chardonnay Cantine Crocco 20
Sicilia
Cataratto 2023 · G. Giammetta 20euro
Altrove Terre siciliane 2021 · Vivera 22euro

Etna bianco G. Russo 35 euro
Sardegna
Funtanafrisca 2022 · Fradiles 18euro
Francia
Chablis 2021 · Gueguen 35euro

Les Clos 2020 Chardonnay Macòn Joseph Drouhin 35euro

Palette Blanc 2012 Clairette 80% Chateaux Simon 60euro

Crozy heritage 2012 Rodano Dumaine du colombier 50euro

Virè classè 2009 Chardonnay Seguin Miguel 50euro

Mosella GRM

Riesling Trocken WeingutCusanus.. 26euro

Slovenia

Renzki Riezling Hisa Joanners 33euro

vini rosati

Valle d’Aosta
Et Cinis Rosè 2021 Pinot Grigio · La Plantze 35euro
Basilicata
Rosato di merlot 2023 Cantne Crocco 20euro
Baldovino Montepulciano d’Abruzzo 2021 · Tenuta i Fauri 20euro

vini rossi

Umbria
Rubino 2005 · Grilli La Palazzola 35euro
Carlino Rosso 2018 · Ninni 25euro
Rosso Montefalco Camorata 2022 · Cocco 20euro
Rosso Montefalco Raina 2022 · Raina 2euro
Sagrantino Pozzo al Curato 2012 · Villa Mongalli 45euro

Sagrantino Collepiano Caprai 2018 Caprai 50 euro

Sagrantino Apoca 2019 Plani Arche 48euro

Supriscola Barera 2022 Annesanti 25euro
Toscana

Rosso di Montalcino 2020 Sangiovese Grosso · Gorelli 45 euro
Brunello di Montalcino 2017 Sangiovese · Tiezzi 55euro
Pugnitello 2019 Toscana Igt · Roccapesta 40euro

Chianti Classico Castello di Monsanto 30

Bolgheri Michele Satta 35euro
Lazio
Villa Tirrena 2017 Merlot 90% Syrah 10% · P&N D’Amico 25euro
Emilia e Romagna
BrutRosso 2022 Lambrusco Sorbara · Cantine della Volta 20euro
Lambrusco 36 Lambrusco sorbara Cuvèe · Cantine della Volta 35euro
Sangiovese Predappio 2020 · Chiara Condello 25euro
Le Lucciole Riserva 2019 Sangiovese · Chiara Condello 60euro
Trentino

Schiava DOC 2023 A. Wegher 20 euro

Pinot Nero marith 2023 Ricordi 25euro
Maso Cantaghel Vigna Cartaghel 2020 Pinot Noir · Cantaghel 40euro
Aegis Manzon 2019 · Kollerhoff 50euro
Leya 2021 Schiava · Ricordi 25euro
Veneto
Amarone della Valpollicella 2018 Conte Gastone 70%Corvina · Massimago 45euro

Amarone  Val**zzane DOCG Demeter 2016 Corte Sant’Alda 80euro

Amarone 2014 Allegrini 85euro

Amarone 2012 Speri 100euro
Valle d’Aosta
L’Avenire Syrah 2020 · La Plantze 40euro
Torrette Superiore 2021 Petit R.70% · La Plantze 30euro
Liguria
Colline Genovesi 2022 Ciliegiolo · Bisson 20euro
Piemonte

Barbera d’Alba Superiore 2021 Rocche Costamagna 30euro
Nebbiolo 2023 · Rocche Costamagna 25euro

Barolo 2019 Rocche Costamagna 45euro
La Morra 2018 Barolo · Giovanni Corino 70euro
Arborina 2019 Nebbiolo · Giovanni Corino 55euro
Bricco Manescotto 2018 Nebbiolo · Giovanni Corino 65euro
Lombardia
Chiavannesca Valtellina Ronco del Picchio DOCG 2019 · Sandro Fay 55euro
Molise
Tintilia del Molise 100% 2015 · Pietrafitta 18euro
Puglia
Primitivo Malbeck salento 50% Primitivo 50% Malbeck Morella 25euro ?
Basilicata
Primitivo 2022 20euro
Sicilia
Etna rosso 2022 Masseria Setteporte 28euro

Martinella Etna rosso  Vivera 28euro
Sardegna
Nanhia 2021 Cannonau · Tenuta Perda Rubia 25euro
Francia
Bourgogne nature 2023 J.Claude Rateau 48euro
Bourgogne Passetoutgrais 2019 D. Confuron-Cotetidot 50euro

Palette Rouge Chateaux Simon 90euro
Slovenia
Ferdinand 2021 Merlot · Ferdinand 30euro

Austria

Pinot Nero Bretz 35euro

the menu

the tapas menu

from 12:00 PM to 20:30 PM

• goat cheese cream, sun-dried tomatoes, oregano and capers 1.5euro
• focaccia and mortadella 1.5euro
• caprese 2euro
• russian salad 2euro
• sour cream cheese, salmon and fennel 2euro
• pinsa square with vegetables and sausage 2euro
• grilled polenta, gorgonzola fondue and caramelized onion 2euro
• baked tomato and burrata 2.5euro
• cantabrian anchovy and stracciatella 2.5euro
• bread with rubbed tomato and cured ham 2.5euro
• mini beef burger and our mayo 3euro
• meatballs 3euro
• 6 bites according to the chef’s mood 10euro

easy lunch

from 12:00 to 15:00

• L’è salad (compose it as you like!) tuna, boiled egg, feta, chicken, tomatoes, olives, orange… and more!  10euro
• caprese  9euro
• vegetable couscous  10euro
• ham and mozzarella 10euro
• hamburger with side dish (salad or roasted potatoes) 12euro
• warm cuttlefish and peas 13euro

light dinner

from 18:30 to 20:30

8/10 mini dishes prepared daily by the kitchen, including a glass of wine or prosecco 20euros, with cocktail 22euro
also available in vegetarian  and gluten-free versions.

lunch and dinner

starters & bistro dishes

• cantabrian anchovies (large size), burrata and curly endive 13euro
• baby octopus in tomato stew 13euro
• chickpea hummus and grilled prawn with balsamic glaze 14euro
• soft truffle omelette13euro 
• beef tartare, Dijon mustard and our mayo 13euro
• selection of PDO cured meats and cheeses with bruschetta, pickles or marinated vegetables 15euro

first courses

• “ciriole” pasta with heritage grain flour, Terni-style  10euro
• tagliolini with fresh “uncinato” truffle  16euro
• traditional pasta dishes – based on availability: gricia, cacio e pepe , amatriciana, carbonara 13euro

main courses

• summer eggplant parmigiana with basil pesto  14euro
• seabass fillet sautéed with lime and lumpfish roe 17euro
• salt cod “alla pantesca” (with tomato, olives, capers and oregano) 17euro
• veal “tonnato” with boiled egg and capers 17euro
• sliced Polish beef, mixed greens and roasted potatoes 20euro– truffle supplement 4euro

sides

• grilled vegetables  5euro
• salad and tomatoes  4,5euro
• roasted potatoes  4.5euro

desserts of the day 6.5euro
traditional biscuits 5.5euro
fruit – depending on availability 5euro

water and service charge 2.5euro

Not sure which wine to choose? Our staff will help you pick the perfect pairing for your meal!